Descripción
Los palitos de cangrejo, bocas de mar o kanikama, son un tipo de alimento procesado elaborado a partir de surimi o carne de pescado blanco finamente picada y curada.
Recetas de Kanikama rebozado
1 – Batir el huevo.
2 – Colocar el pan rallado en una fuente o en un plato hondo.
3 – Sumergir los kanikama en en huevo.
4 – Rebozar con el pan rallado.
5 – Freirlos hasta que estén dorados.
Recetas de Tallarines con kanikama
1. cocina los tallarines según las instrucciones que tiene. Una vez listos, colarlos.
2 – Mientras tanto, debes derretir la manteca en un sartén a fuego medio.
3 – Agregar los trozos de kanikama junto a la crema.
4 – Cocinar hasta que empiece a espesarse. Al final, salpica la pimienta y la sal.
5 – Una vez lista la última preparación, se la agregas a los tallarines ya listos. Lo revuelves bien y sirves los platos.
6 – El toque final se lo dará el ciboulette
